牛肉烤串,创意黑椒牛肉烤串,创意黑椒牛肉烤串加盟,巧燕坊供

牛肉烤串,创意黑椒牛肉烤串,创意黑椒牛肉烤串加盟,巧燕坊供

肆毫薄饼是杭州巧燕坊餐饮管理有限公司在公司多年餐饮连锁加盟经验基础之上，立足于市场需求、宣传突破、网络推广，进行深度而又真实的市场调查后，经过近8个月的产品调试，推出的——“类网红刚性休闲消费品”品牌。

肆毫薄饼即有刚性需求的产品特性，又经过知名设计师的规划和打造，具备网红的各项元素与特征，因此，肆毫薄饼兼有集聚人气的外表包装和解决刚性需求市场的内在产品基因。

肆毫薄饼的产品体系以薄饼为主力，辅以各类流行小食、色拉和健康饮品所构成，具有完善的“干+湿”体系。这样的搭配，即能满足客户对于“吃饱”的刚性需求，又能完善对于“休闲”的搭配需求与消费。同时，别具一格的度量衡设计风格又会让人有拍照发朋友圈的无限遐想与欲望。

黑椒牛肉烤串是一款有着巧燕坊肆毫薄饼自己特色的烤串。每块牛肉与青椒，红椒，洋葱片间串在竹签上，撒上黑胡椒粒，经过烤炉的处理，将青椒，红椒和洋葱片的素香味与牛肉味完美的融合在一起，一口一块黑椒牛肉，还有青椒红椒洋葱片伴味，量足肉嫩，是一款好评度很高的烤串。

黑椒牛肉烤串是一款非常经典的小吃，也是杭州巧燕坊肆毫薄饼的品牌美食之一。食客们其实也可以在家制作黑椒牛肉烤串，下面介绍一种黑椒牛肉烤串的做法：

用料：牛肉：200克

           小西红柿：10个

           西兰花：100克

辅料：清水：70克

           黄油：10克

           橄榄油：8克

           竹签：10根

           芝加哥牛排调料：6克

           黑椒牛排酱粉：20克

步骤：

           1.先将黑椒牛排酱粉20克和清水70克混合，搅拌均匀。

           2.电磁炉火锅档800瓦加热锅，加热好之后，放入10克黄油，待黄油溶化之后，倒入调好的黑椒牛排酱汁。

           3.边加热边搅拌至煮开，关火。稍微冷却之后，盛入酱汁碗里，备用。

           4.牛肉用清水浸泡30分钟，去除血水，清洗干净，用厨房纸擦干多余水份，切成小块状，加入6克芝加哥牛排调料。

           5.再加入约8克的橄榄油，一起抓匀，让调料全部裹在牛肉上，腌制30分钟。

           6.腌制30分钟之后，将腌好的牛肉块和清洗干净的蔬菜用竹签串好。刷上一层熬好的黑椒牛排酱汁。

           7.将刷好黑椒牛排酱汁的烤串放在烤网上，烤箱上下火190度预热10分钟。

           8.将摆好烤串的烤网放入预热好的烤箱中层，上下火190度烘烤15~18分钟，即可。

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联系人：虞先生

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